Sijaintinsa ansiosta Anatolia on ollut monen muinaisen sivilisaation kehto. Neoliittinen Catal Hüyük sijaitsi Anatoliassa.
Anatolia on ainoa paikka, jossa esiintyy merenvahaa eli sepioliittia (Mg4Si6O15(OH)2 · 6H2O), josta valmistetaan useimmiten piipunkoppia.
Sivilisaatioihin, jotka ovat sijainneet osittain tai kokonaan Anatoliassa kuuluvat:
- heetit
- kimmerialaiset
- Fryygia
- Lyydia
- Persian valtakunta
- Makedonia
- Rooman valtakunta
- Bysantin valtakunta
- Latinalainen keisarikunta
- Nikaian keisarikunta
- Osmanien valtakunta
