Baijeri (), virallisesti Baijerin vapaavaltio (Freistaat Bayern), on pinta-alaltaan suurin ja asukasluvultaan Nordrhein-Westfalennin jälkeen toiseksi suurin Saksa osavaltioistaista. Se sijaitsee Etelä-Saksassa ja sen pääkaupunki on München. Suurin osa baijerilaisista on katolisia.
Baijeri on jaettu seitsemään hallinnolliseen alueeseen (Regierungsbezirke): Unterfrankeniin, Mittelfrankeniiniin, Oberfranken, Ylä-Baijeriin, Ala-Baijeriin, Schwabeniin ja Oberpfalziin, nämä edelleen 71 piiriin ja 25 piirivapaaseen kaupunkiin.
Poliittisesti Baijeri on korostetun konservatiivinen, viime vaaleissa (2003) CSU (Christlich-Soziale Union in Bayern) sai 60,7 prosenttia äänistä. Vuodesta 2007 alkaen osavaltion pääministerinä on toiminut Günther Beckstein. Vuodesta 1962 alkaen CSU on hallinnut osavaltiota yksinkertaisella enemmistöllä ja viime vaaleista lähtien puolueella on ollut hallussaan yli kaksi kolmasosaa maapäivien edustajista.
