Kaupunki sijaitsee hedelmällisessä laaksossa ja sillä on vahva maanviljely. Chiclayossa tuotetaan muun muassa riisiaä, sokeriruoko ja puuvillaa. Kaupunki on nykyään myös tärkeä kauppapaikka.
Chiclayo on tunnettu arkeologisista kohteistaan, kuten Túcume, Batán Grande ja Huaca Rajada.