Glukagoni

Glukagoni on hormoni, joka säätelee sokeriaaineenvaihdunta. Sitä erittyy haiman Langerhansin saarekkeiden alfasoluista (Α-solut) koko eliniän ajan. Glukagoni on insuliinin vastavaikuttaja. Kun verensokeri on alhaalla, glukagoni lisää glukoosia vereen. Veren glukagonipitoisuus puolestaan stimuloi insuliinin eritystä yhdessä ruuansulatuskanavan entsyymien (GIP) kanssa.

Glukagoni vapauttaa, adrenaaliinin avustamana, glukoosia maksan glykogeenista. Glukagoni käynnistää glukoneogeneesin jo ennen maksan glykogeenivarastojen ehtymistä, jolloin elimistön varastorasvoista muodostuu vereen glukoosia. Tällöin kahdesta rasvamolekyylimolekyylistä muodostuu glyseroliosista yksi glukoosimolekyyli ja rasvahappo-osista kuusi ketoaineä. Glukoneogeneesi voi käyttää raaka-aineenaan myös proteiineja, jolloin aminohappoosatjen amino- ja karboksyyli poistuvat virtsa-aineenaena.