Historia
Korkein maatalousopetus päätettiin siirtää Aleksanterin-Yliopistoon eli nykyiseen Helsingin yliopistoon vuonna 1896, jolloin myös perustettiin filosofisen tiedekunnan fyysis-matemaattiseen osastoon maanviljelystalouden sekä maanviljelyskemian ja -fysiikan professuurit. Vuonna 1902 syntyi maanviljelys-taloudellinen tiedekuntaosasto, jonne agronomiopetus siirtyi vuonna 1907 ja jossa aloitettiin myös metsätieteellinen tutkimus ja opetus vuodesta 1908 alkaen. Vuonna 1924 maanviljelys-taloudellinen tiedekuntaosasto erotettiin filosofisesta tiedekunnasta, ja itsenäinen maatalous-metsätieteellinen tiedekunta aloitti toimintansa.
Alkuaikoina maatalous- ja metsätieteen opetus toimi keskustassa erilaisissa tilapäistiloissa ja koeviljelyä harjoitettiin Jokiniemen koetilalla Helsingin maalaiskunnassa. 1939 keskustaan valmistui Metsätalo, johon muutti tiedekunnan metsätieteellinen opetus sekä Metsäntutkimuskeskus. Valtiolle kuulunut Viikinnn Latokartanon tila luovutettiin 1946 uudeksi koetilaksi, ja 1950-60-lukujen aikana Viikkiin nousi laitosrakennukset maatalous-, elintarvike-, kotitalous- ja ympäristötieteille. Samoin metsätaloustiede siirtyi 2000-luvun alussa Viikkiin. Suitian kartano maatila Siuntiossa on myös ollut tiedekunnan käytössä vuodesta 1975.
Laitokset
Maatalous- metsätieteellisessä tiedekunnassa toimii 9 laitosta:- agroteknologian laitos
- elintarviketeknologian laitos
- kotieläintieteen laitos
- metsäekologian laitos
- metsäekonomian laitos
- metsävarojen käytön laitos
- soveltavan biologian laitos
- soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos
- taloustieteen laitos
