Johanna Tuomi on tehnyt Yleisradiolle lukuisia liednauhoituksia. Hän on konsertoinut useimpien suomalaisten kaupunginorkestereiden solistina. Konsertoiminen ja muu näyttämötyö on ollut hänen päätyönsä vuodesta 1980 lähtien. Johanna Tuomi on laulanut seuraavien suomalaisten oopperoiden kantaesityksissä: Einojuhani Rautavaara: ”Vincent” (Gaby), ”Auringon talo” (Noora), sekä Jukka Linkola: ”Elina” (nimirooli). Näiden lisäksi hän on tehnyt monia muita rooleja, myös maaseutuoopperoiden produktioissa, mm. Leoncavallonnn Pajazzossa (Nedda) ja Mustalaisparoni Saffi (-98) Mikkelin Oopperayhdistykselle. Kotkan kaupunginteatterissa hän on tehnyt sekä Iloisen lesken (Hanna Glawari) että Viktorian Husaarin (Viktoria) pääroolit.
Seitsemän vuoden ajan hän kiersi Suomea George de Godzinskyn ja Raimo Lintuniemen kanssa, antaen tällä kokoonpanolla yli kolmesataa operetti- ja klassisen kotimaisen laulumusiikin konserttia. Hänen muista esiintymispaikoistaan mainittakoon Tarto, Luxemburg, Aachen, Bryssel, Pariisi, Zürich ja Milano sekä monet Ruotsin ja Tanskan paikkakunnat. Johanna Tuomi on laulanut sekä Savonlinnan Oopperajuhlien Taikahuilu-oopperan Papagenan roolissa, että Vantaan Oopperayhdistyksen Pikku Taikahuilu -oopperan Papagenan ja Hunnutetun naisen rooleissa. Hän on laulanut myös Ilmajoen musiikkijuhlilla mm. oopperassa Kolmekymmentä hopearahaa.
Inkeri Kilpisen tekemä Eino Leino ja rakkaus -pienoismusiikkinäytelmä sai ensi-iltansa kesällä 2003.
Levytyksiä
- Arietta Consort -barokkiyhtyeen solistina - Operettia Lohjan orkesterin solistina yhdessä Raimo Laukan kanssa, johtaa George de Godzinsky ja Hannu Koivula - Salonkimusiikkilevy yhdessä tangokuningas Mika Pohjosen kanssa. Levyllä soittaa salonkiorkesteri Sonantti - Merikanto-CD Lasse Riutamaan ja Mikko Niemen kanssa. - Sauli Salmisen lauluja Sauli Tiilikaisen ja Mikko Niemen kanssaJohanna Tuomi on kuulunut kotikuntansa Kirkkonummen kunnanvaltuustoon 2001-2004, ollut kunnanhallituksen varajäsen, valtuustoryhmänsä varapuheenjohtaja, musiikkiopiston johtokunnan puheenjohtaja sekä nuorisolautakunnan jäsen.
Johanna Tuomi oli perustamassa Suomenlinnan Oopperapäiviä, jotka järjestettiin vuosina 2000 ja 2001. Hän on opettanut yksinlaulua Sibelius-Akatemiassa vuodesta 1994.