Keräilytalous perustuu siihen, että ihmiset elättävät itseään villien kasvien keräilyllä. Monesti keräily liittyy metsästykseen ja kalastukseen, jolloin on kyse metsästys-keräilystä, jota harjoittavat
metsästäjä-keräilijät. Keräilytalouteen liittyi melko liikkuva elämänmuoto. Tiedetään hyvin varhaisten kivikauden ihmisten keräilleen syötäväksi ja parantaviksi yrteiksi kelpaavia kasveja.
'Tehostettu keräily )engl. intensige gathering= voi sisältää rikkaruohojen kitkemistä, kasveja syövien eläimien poisajamista , kastelua ja kasvien harkittua rajoitettua keräämistä, jotteivat ne kuolis kokonaan alueelta pois.
[http://en.wikipedia.org/wiki/Intensive_gathering]
Maanviljely kehittyi viljakasvien keräilystä, kun huomattiin, että siemen itää ja syntyy uutta viljaa. Alkeellisempi maanviljelyn muoto oli puutarhaviljely, jossa kasvatettiin vaikeasti varastoitavia vihanneksia.
Viitteet