Poijärvi oli kouluhallituksessa kouluneuvos 1936–1942, pääjohtaja 1942–1945, Helsingin normaalilyseon luonnonhistorian ja maantieteen yliopettaja 1960–1967 sekä Otavan tietosanakirjaosaston johtaja 1945–1968. Poijärvi teki useita oppikirjoja ja toimitti suuria tietosanakirjoja. Hän oli kolme vuotta Laulu-Miesten kuoronjohtajana, Sulasolin kunniajäsen ja merkittävä musiikkielämän vaikuttaja.
Poijärvi syrjäytettiin kouluhallituksen pääjohtajan paikalta poliittisista syistä. Hän kuului sodan aikana Ässä-rykmenttiin ja edusti valtakunnallista aseveliliittoa.
Moni Poijärven jälkeläinen vaikuttaa Suomen kulttuurielämässä, muun muassa Lohjan kaupunginorkesterin alttoviulun äänenjohtaja Lauri Poijärvi.
Poijärven poika on professori, tekniikan tohtori Heikki Poijärvi.
