Mansikat (Fragaria) on ruusukasveihin (Rosaceae) kuuluva kasvisuku.
Mansikka ei ole marja vaan ns. epähedelmä. Mansikan varsinaiset hedelmäjent ovat pienen siemenen näköiset pähkylät mansikan pinnalla. Mansikka itsessään on hedelmöittymisen jälkeen paisunut kukkapohjus, ns. pohjushedelmä. Mansikka leviää myös rönsy kautta.
Suomessa Suonenjoki on tunnettu puutarhamansikan tuottajapaikkakunta.
Yleisimpiä mansikkalajeja
- Fragaria chiloensis - chilenmansikka
- Fragaria daltoniana
- Fragaria moschata – ukkomansikka
- Fragaria vesca – ahomansikka eli metsämansikka
- Fragaria virginiana - virginianmansikka
- Fragaria viridis – karvamansikka
- Fragaria × ananassa – puutarhamansikka, on saatu risteyttämällä Fragaria virginiana ja Fragaria chiloensis''.
Aiheesta muualla
- USDA:n sivu Fragaria-suvusta
- Marjatila Aakulan kotisivut, tietoa mansikanviljelystä
- Mansikat (Fragaria)
