Salmonella

Salmonella on tavallisimmin enteriitti (ruuansulatuskanavan infektiona) ja oireilee ripuli. Salmonella voidaan hoitaa hyvin antibioottien avulla.

Salmonella typhii aiheuttaa lavantautia (hiirilavantautia), levitessään ruuansulatuskanavasta muualle elimistöön. Salmonella paratyphi aiheuttaa samankaltaisen, mutta lievemmän taudin. Salmonellaa levittävät etupäässä linnut ja matelijat, ulosteiden tai kosketuksen kautta. Salmonellan oireita ovat ripuli, kova kuume ja oksentelu. Salmonellatesti tehdään ulostenäytteellä.

Aiheesta muualla

• Tietoa salmonellasta elintarvikeviraston sivulla

• http://www.health.fi/tartuntatautiliitto/salmonel.html

  

• http://www.edu.fi/oppimateriaalit/purtavaapuhtaasti/ruokamyrkytys/salmonella.htm