Tyypillistä Kingin kirjoille on, että tavalliset ihmiset – keskiluokkaiset perheet, lapset, kirjailijat – joutuvat vähitellen yhä kaameampiin tilanteisiin. Kingin esikoisromaanissa Carriessa esittelemää yliluonnollisuuden yhdistämistä nykyaikaiseen teknologiaan on pidetty melko omintakeisena keksintönä, joskaan King ei tässäkään suhteessa ollut aivan ensimmäinen. Carrien on kuitenkin sanottu olleen Kingin ensimmäinen ja viimeinen kokeellinen teos ja hänen myöhempien tekstiensä noudattavan paljolti jo Carriessa nähtäviä konventioita.
Kingin lopullinen läpimurto tapahtui romaanilla Hohto, jonka psykologiseen kauhuun nojautuva tunnelma on nostanut sen klassiseksi kauhuromaaniksi.
Kingillä on ollut aikoinaan käytössä salanimi Richard Bachman. On ymmärrettävää, että kirjailija ei alkuun halua julkaista teoksiaan oikealla nimellään, mutta King on tehnyt toisin. Hän julkaisi vanhat kirjansa (Raivo, Pitkä marssi, Vimma ja Juokse tai kuole) menestyskirjojensa jälkeen. Salanimi kuitenkin tuli ilmi juuri, kun King oli kirjoittamassa Bachmanilla kirjaa Misery (Piina). Tämän kirjan piti nostaa Bachman Bestseller-listoille. Kirjaa onkin usein sanottu Kingin parhaaksi kirjaksi. Hän itse kutsui sitä kuitenkin 'rakkauskirjeeksi lukijoilleen'.
King on myös julkaissut kaksi e-kirjaa. Hänen esikoisensa Riding the Bullet ladattiin ilmestymispäivänään 400 000 tietokoneeseen. Siitä on tehty myös elokuva.
King kirjoitti myös kuuluisaksi nousseen Musta torni -sarjan, jota hän alkoi työstää vuonna 1970 – jo paljon ennen Carrien ilmestymistä. King sai seitsemänosaisen saagan päätökseen vuonna 2004.
