Siviiliammatiltaan suutari Kallio tuli ensi kerran tunnetuksi 1980-luvun lopussa a cappella -yhtye Veeti & The Velvets;istä, jossa lauloivat myös Aki Sirkesalo, Sasu Moilanen ja Sami Saari. Kallio oli jonkin aikaa laulajana myös Leningrad Cowboys -yhtyeessä. Muita Kallion yhtyeitä ovat olleet muun muassa Veeti & Elastic Family, Veeti & Kallio Horns ja Veeti & The Helvets.
Kallio on esiintynyt näyttelijänä Q-teatterissa, Helsingin Kaupunginteatterissassa, Tampereen Työväenteatteri sekä elokuvissa kuten Kuutamolla ja myös Uuden Iloisen Teatterinnn musiikkikabareissa. Veeti Kallio oli myös television nuortenohjelma Jyrki yhtenä juontajana.