Hound Dog est une chanson de rock 'n' roll écrite par Jerry Leiber & Mike Stoller;, dont l'interprétation la plus célèbre est celle d'Elvis Presley, éditée par RCA en 1956.
La chanson, écrite en 1952 en collaboration avec Johnny Otis, est d'abord enregistrée sous forme de rhythm and blues par la chanteuse afro-américaine « Big Mama » Thornton (dont le vrai nom était Willie Mae Thornton) en mars 1953 (Peacock 1612). Elle se classe à la première place des charts R&B pendant sept semaines. Rufus Thomas la parodie en enregistrant Bear Cat sur Sun Records, qui sera n°3.
Cinq versions country sont enregistrées simultanément en 1953 par Billy Starr, Tommy Duncan, Eddie Hazelwood, Jack Turner et Cleve Jackson.
Elle est reprise en 1954 par Freddie Bell & The Bellboys dans une version rock 'n' roll. Sortie en 1955 (Teen 101), les paroles sont légèrement différentes.
Elvis, qui l'entend interpréter ce morceau à Las Vegas en avril 1956, s'en inspirera. Il la chante une première fois à la télévision le 5 juin 1956 dans le Milton Berle Show, puis une seconde fois mémorable au Tonight Show de Steve Allen le 1 juillet, devant un basset impasible, affublé d'un smoking et cadré uniquement au-dessus de la ceinture. Il l'enregistre le 2 juillet dans les studios RCA de New York, avec les Jordanaires dans les choeurs. Le 45 tours sort le 13 juillet en face B de Don't Be Cruel. Ces deux titres atteindront la première place des hit-parades américain. Houd Dog sera à la fois n°1 dans les charts pop, rhythm & blues et country & western du magazine Billboard.
Cette chanson est reprise également par Little Esther (1953), Jerry Lee Lewis, The Everly Brothers, Jimi Hendrix, Little Richard, John Lennon (1972), John Entwistle (1973), Billy 'Crash' Craddock, etc.
Elle est interprétée par le groupe Sha Na Na dans la bande-originale du film Grease avec John Travolta et Olivia Newton-John (1978).
