Plantation

Une plantation est, en général, un terrain d'une certaine importance planté de végétaux cultivés. Le terme désigne plus spécifiquement une exploitation agricole, fondée à l'origine par des colons européens, sous les tropiques, où des plantes alimentaires ou industrielles sont cultivées de manière intensive, entre autres la canne à sucre, le caféier, le bananier, les ananas, l'Aloe vera, le teck, le cacaoyer, la coca, le chanvre, le pavot et la plante de tabac. Souvent à l'origine, les plantations ont employé soit des esclaves d'origine africaine comme main d'œuvre, soit des serviteurs engagés, le statut ne valant guère mieux.

Voir aussi

• Économie des plantations : Modèle économique associé