Vanligvis er alkaloider derivater av aminosyrer.
Selv om mange alkaloider er giftige (slik som stryknin eller koniin), blir noen benyttet i legevitenskapen som smertelindrende eller smertestillende midler, i særdeleshet morfin og kodein. De fleste alkaloider har en svært bitter smak.
Selv om de formelt klassifiseres som alkaloider, vil klassen pyrazoler inneholde to nitrogeneatomer i den aromatisk ringstrukturen og finnes ikke i naturen. De må fremstilles syntetisk.
Alkaloidklassifisering
Alkaloider klassifiseres vanligvis etter sine felles molekylforstadier basert på den stoffskiftebane som er benyttet for å konstruere molekylet. Da lite annet var kjent om alkaloidenes biosyntese, ble de gruppert under navnene til kjente forbindelser, selv enkelte som ikke inneholdt nitrogen (siden de molekylenes strukturer åpenbarer seg i det framstilte produktet: for eksempel blir opiumalkaloidene av og til kalt «fenantrener»), eller under plantene eller dyrene de ble isolert fra. Når man vet mer om et bestemt alkaloid blir grupperingen endret for å gjenspeile den nyvunne kunnskapen, vanligvis ved å bli gitt navnet til et biologisk viktig amin som skiller seg ut i synteseprosessen.
- Pyridingruppen: piperin, koniin, trigonellin, arekaidin, guvacin, pilokarpin, cytisin, nikotin, spartein, pelletierin.
- Pyrrolidingruppen: hygrin, kuskohygrin, nikotin
- Tropangruppen: atropin, kokain, ekgonin, skopolamin
- kinolingruppen: kinin, kinidin, dihydrokinin, dihydrokinidin, strychnine, brusin, veratrin, cevadine
- Isokinolingruppen: opiumalkaloidene (morfin, kodein, tebain, papaverin, narcotine, sanguinarin, narkein, hydrastin, berberin)
- Fenetylamingruppen: meskalin, efedrin, amfetamin, metamfetamin, MDMA
- Indolgruppen:
- Puringruppen:
- Terpenoidgruppen:
- Betainer (kvaterne ammoniumblandinger): muskarin, kolin, nevrin
- Pyrazolgruppen: pyrazol, fomepizol
