Lake var et grunnleggende medlem av den originale gruppen King Crimson, og han var et viktig medlem av «supergruppen» Emerson, Lake & Palmer;. Han turnerte også en kort periode for Asia i 1985, og ga ut to soloalbum, med en påfølgende turné, tidlig på 1980-tallet. Albumene var Greg Lake (1981) og Manoeuvres (1983). Som soloartist ble Lake kjent for sin julesang 'I Believe in Father Christmas' i 1975, som hadde med 'Troika' fra Sergej Prokofjevs verk Lieutenant Kije som bakgrunnsspor. Andre hits inkluderer 'C'est la vie' (Works, vol. I), 'Still... You Turn Me On' (Brain Salad Surgery) og 'From the Beginning' (Trilogy).
Greg Lake er en viktig brikke i moderne musikk siden King Crimsons debutalbum 'In the Court of the Crimson King' for evig forandret musikkverdenen. ELPs store suksess på 1970-tallets har også bidratt til å forandre verdens musikkbilde. I 1998 fikk medlemmene av Emerson, Lake and Palmer sitt endelige brudd, og Lake dro fra bandet. Han har ikke vært spesielt aktiv på musikkscenen siden da, men han turnérte som medlem i Ringo Starr band i 2002.
I 2003 spilte han bass på The Whos singel 'Real Good Looking Boy'. Høsten 2005 hadde han en omfattende soloturne i Storbritannia.