Regler og gjennomførelse
Det første som skjer i et potetløp, er at deltakerne stiller seg på rekke og rad langs en linje. Når startsignalet lyder, begynner de å løpe den forutbestemte veien. Potetene skal holdes i skjeen gjennom hele løpet. Dersom man mister poteten, slik at den detter ned på bakken og triller bortover, varierer reglene for påfølgende hendelser alt etter hvem som arrangerer løpet. Ofte må man plukke opp poteten og fortsette fra der den falt, andre ganger må man fortsette løpet helt fra begynnelsen.Det er ikke lov å holde på poteten. Fingrene skal holdes borte fra poteten, og poteten skal være på skjeen alene. Hvis det oppdages at noen holder på poteten, blir de diskvalifisert for juks.
Kulturell kontekst
Potetløp er i Norge i stor grad forbundet med arrangementer i regi av borettslag, skoler, barnehager og organisert aktivitet i nærmiljøet. Potetløp er blant annet vanlig som lek for barna på skolene etter barnetoget under 17.mai-feiringen .En annen variant er løp med egg istedenfor potet.
