Sentral-Europa er vanligvis forstått som:
Alpine land (fra vest til øst)
Visegrád-gruppen (fra nord til syd) Flere land har dessuten regioner med sentral-europeiske kjennetegn, som har vært del av sentral-europeiske kongedømmer og imperier som det tysk-romerske rike, det polsk-litauiske samveldet, tidligere tyske provinser i Øst-Europa og Habsburg-monarkiet. Disse inkluderer:
- Hviterussland
- Litauen
- Romania (Transsylvania (Siebenbürgen) og Banat)
- Serbia (Vojvodina)
- Ukraina
