Speleologi er den vitenskaplige disiplinen som dreier seg om ulike aspekter ved
grotter. Deriblant grottedannelse,
sedimenter i grotter,
kjemi vedrørende kalksteinsoppløsning osv.
I Norge har Stein Erik Lauritzen, en geologiprofessor, viet mye av sine studier til grotter. Ved Universitetet i Bergen er det også et eget studieemne i speleologi.