Mellom studentstyremøtene er det et arbeidsutvalg (AU) på 4 personer som tar seg av dag til dag driften av studentdemokratiet. De fire består av leder, studieansvarlig, internasjonalt ansvarlig og velferdsansvarlig som alle jobber fulltid og har støtte av en organisasjonssekretær på fulltid, en av disse fire tar også på seg vervet som likestillingsansvarlig. En av fagpersonene er også nestleder.
Studentstyret NSU-Tromsø er medlem av Norsk Studentunion (NSU) og Studentenes og Akademikernes Internasjonale Hjelpefond (SAIH).