Fiske

Fiskebåt i Simrishamn

Fiske, fångst av fisk och skaldjur, yrkesmässigt eller som fritidsfiske (dvs. husbehovsfiske med yrkesmässiga redskap). Även hobby och rekreation (se sportfiske). Den som ägnar sig åt fiske kallas fiskare.

1 Historik
2 Metoder

2.1 Sportfiske
2.2 Kommersiellt fiske
2.3 Fiskodling

3 Läs mer

Historik

Ursprungligen kunde yrkesmässigt fiske bara idkas i insjöar och vid kusterna. Man använde enkla redskap som ljuster, nät och krok med eller utan agn. Under 1800-talet började havsfisket utvecklas och numera används redskap som trål och snörpvad samt elektronisk utrustning (ekolod) för att hitta fisken.

Metoder

Sportfiske

''Huvudartik}|lar|el}}: }}

 |}|, | och }}}}}}}}}
 |}|, |, och }}}}}}}}}
 |}|, |, och }}}}}}}}}
 |, och }}}}}}''}|  (Felmeddelande: Det finns för många parametrar i {{}})}}

Sportfiske är ett brett begrepp som spänner över fiske som bedrivs för nöjes skull. Det finns flera olika grenar inom sportfisket bland annat mete, jiggfiske , spinnfiske, ismete, jerkfiske, pimpling, flugfiske och havsfiske.

Kommersiellt fiske

Alla havsvattenområden på jordklotet är indelade i ekonomiska zoner. Dessa sträcker sig 200 sjömil från kusterna. Kuststaterna har rätt till naturgångarna och fisket inom sin zon.

Japan, Ryssland, Peru, USA, Indonesien, Chile och Kina står för ungefär hälften av världsfångsten. Nära hälften av världsfisket kommer från Stilla Havet. En tredjedel av all fångst kommer från Nordatlanten.

Alla länder inom EU har fått begränsa fisket då t ex torsken höll på att dö ut. EU bestämmer hur stora fiskekvoter varje fiskare har. De får vare sig inte överstiga sin kvot eller fiska alltför små fiskar enligt EU:s regler för minimimåtten på fångstfisk. ett problem med dena form av begränsning är det att fångad fisk som inte är tillräckligt stor i mycket hög utsträckning (mer än 90%) dör när den släpps tillbaka i havet och därför inte kan föröka sig.

För Sverige är fisket ett viktig näring. Vi har vi har långa fiskrika kuststräckor som Skagerak, Kattegatt och Östersjön. Varje år fångas fisk och skaldjur, ss. skarpsill, sill, torsk, makrill, räkor, för en miljard kronor. 75% av all fångst är foderfisk m.a.o. skarpfisk ss. sill/strömming och skarpsill. Foderfisk mals till fiskmjöl som sedan blir mat åt större fiskar t.ex. torskar.

Fisk, som inte ska säljas färsk, kan även rensas, filéas och frysaens direkt efter fångsten på fiskefartyg ute till havs.

Till havsfiske används speciella redskap, det vanligaste redskapet är trålen. Det finns olika trålar för olika fiskarter. Sill fångas med flyttrål, räkor och torskar (som lever på bottnen) med bottentrål och fiskstim med stora nät ss. ringnot samt snörpvad. Fiskstim hittas med ekolod. Näten läggs ut runt stimmen.

Även insjöfiske har kommersiellt intresse. Så har Nilabborre inplaterats i Victoriasjön vilket lett till en nedgång i ursprungliga arter.

Fiskodling

Akvakultur dvs. fiskodling för sportfiske eller för produktion av matfisk har blivit allt vanligare. Främst odlas regnbåge och andra laxfiskar.

Läs mer

Fiskerinäring

Från Wikipedia, den fria encyklopedin.

. Denna sida är publicerad under GNU Free Documentation License